Форшмак по-новому Видео

Еда как приготовить форшмак оригинальный рецепт
Old date:
Current date: 2017-05-25
New date: 2015-11-01

Сельдь – топ-продукт осеннего и зимнего меню. Ее маринуют десятком разных способов, готовят с ней множество салатов и закусок. Сегодня предлагаем вашему вниманию одно из самых удачных блюд – форшмак с яблоком!

как приготовить форшмак оригинальный рецепт

ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 филе малосольной сельди
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 зеленое яблоко
  • 70 г сливочного масла
  • 100 г творога
  • 100 г чипсов
  • 100 г крекеров
  • зеленый лук
  • 1/2 ч. л. сока лимона
  • зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, разрезать на четыре части. Филе сельди очистить костей, промыть проточной водой, обсушить. Разрезать на несколько частей. Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
2. Зеленый лук вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими колечками. Яблоко вымыть, обсушить, очистить от кожуры, вырезать сердцевину, крупно нарезать, сбрызнуть соком лимона. Творог протереть через сито.
3. Филе сельди, яйца, лук, яблоко перекрутить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло, творог, хорошо перемешать, поставить в холодильник на 1,5 ч.
4. На чипсы и крекеры чайной ложкой выложить форшмак, посыпать зеленым луком, украсить зеленью.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Ноябрь 1 2015, 02:11
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ