Фаршированная грудка индейки

Еда Фаршированная грудка индейки
Old date:
Current date: 2017-10-17
New date: 2015-04-11
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru

Ну что за Пасха без мяса? Индейка, запеченная цельным куском, непременно станет украшением стола. А если ее нафаршировать зеленью, беконом и лимонной цедрой, то на тарелке не останется ни кусочка!

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 800 г филе индейки
  • 1 большой пучок петрушки
  • 1 лимон
  • 2 зубчика чеснока
  • 120 г бекона
  • 1 ч. л. молотой сладкой паприки
  • растительное масло для смазывания
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media
Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Бекон нарезать небольшими кусочками.
Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media
Лимон вымыть, обсушить. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Для начинки смешать мелко нарезанный бекон, чеснок, зелень, лимонную цедру, соль и перец по вкусу.
Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media
Филе индейки вымыть, обсушить. Мясо выложить на разделочную доску и сделать в нем продольный разрез параллельно поверхности доски, не дорезая до конца около 1–1,5 см.
Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media
Раскрыть филе, как книжку. В разрез филе индейки выложить начинку и равномерно распределить. Затем филе сложить так, чтобы начинка оказалась в середине. Сколоть края филе зубочистками.
Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media
Индейку сверху натереть солью и паприкой, выложить в форму для запекания, поставить в духовку, разогретую до 200 °С. Запекать в течение 30 мин, периодически смазывая растительным маслом.

 

Совет: Индейку можно также натереть красным перцем чили — это придаст готовому блюду пикантности.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
 

Апрель 11 2015, 12:04



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 56158
    [post_author] => 13558
    [post_date] => 2015-04-11 12:00:30
    [post_date_gmt] => 2015-04-11 09:00:30
    [post_content] => 
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru
Ну что за Пасха без мяса? Индейка, запеченная цельным куском, непременно станет украшением стола. А если ее нафаршировать зеленью, беконом и лимонной цедрой, то на тарелке не останется ни кусочка! [caption id="attachment_56159" align="aligncenter" width="660"]Фаршированная грудка индейки Фото: Burda Media[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last="no"] [caption id="attachment_56160" align="aligncenter" width="300"]Фаршированная грудка индейки Фото: Burda Media[/caption] [/one_half] [one_half last="yes"] Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Бекон нарезать небольшими кусочками.[/one_half] [one_half last="no"] [caption id="attachment_56161" align="aligncenter" width="200"]Фаршированная грудка индейки Фото: Burda Media[/caption] [/one_half] [one_half last="yes"] Лимон вымыть, обсушить. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Для начинки смешать мелко нарезанный бекон, чеснок, зелень, лимонную цедру, соль и перец по вкусу. [/one_half] [one_half last="no"] [caption id="attachment_56162" align="aligncenter" width="300"]Фаршированная грудка индейки Фото: Burda Media[/caption] [/one_half] [one_half last="yes"] Филе индейки вымыть, обсушить. Мясо выложить на разделочную доску и сделать в нем продольный разрез параллельно поверхности доски, не дорезая до конца около 1–1,5 см. [/one_half] [one_half last="no"] [caption id="attachment_56163" align="aligncenter" width="300"]Фаршированная грудка индейки Фото: Burda Media[/caption] [/one_half] [one_half last="yes"] Раскрыть филе, как книжку. В разрез филе индейки выложить начинку и равномерно распределить. Затем филе сложить так, чтобы начинка оказалась в середине. Сколоть края филе зубочистками. [/one_half] [one_half last="no"] [caption id="attachment_56164" align="aligncenter" width="300"]Фаршированная грудка индейки Фото: Burda Media[/caption] [/one_half] [one_half last="yes"] Индейку сверху натереть солью и паприкой, выложить в форму для запекания, поставить в духовку, разогретую до 200 °С. Запекать в течение 30 мин, периодически смазывая растительным маслом. [/one_half] [one_half last="no"]   Совет: Индейку можно также натереть красным перцем чили - это придаст готовому блюду пикантности. Источник: журнал "Люблю готовить!"
Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
  [post_title] => Фаршированная грудка индейки [post_excerpt] => Ну что за Пасха без мяса? Индейка, запеченная цельным куском, непременно станет украшением стола. А если ее нафаршировать зеленью, беконом и лимонной цедрой, то на тарелке не останется ни кусочка! [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => farshirovannaya-grudka-indeyki [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-04-06 11:54:25 [post_modified_gmt] => 2015-04-06 08:54:25 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=56158 [menu_order] => 11223 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 15 [filter] => raw )