Как приготовить ликер бейлиз в домашних условиях? Читай рецепт бейлиза и попробуй сделать его к празднику — если точно следовать нашим рекомендациям, получится очень вкусно.
Представляем тебе проверенный и очень простой рецепт бейлиза от шеф-повара журнала «Люблю готовить!» Ларисы Кавун. Приступим?
ПОНАДОБИТСЯ:
- 0,5 л водки хорошего качества
- 1 банка сгущенного молока
- 400 мл сливок 20%
- 1 ст. л. растворимого кофе
- 2 ст. л. ванильного сахара (не ванилина!)
- 4 яичных желтка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить миксером до однородной массы желтки, ванильный сахар и сгущенку.
2. В полученную смесь добавить растворимый кофе, затем еще раз взбить миксером.
3. Долить сливки и перемешивать до получения однородной консистенции. Добавить водку или виски и еще раз тщательно перемешать.
4. Плотно закрыть емкость и поставить в холодильник на 3 дня.
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
