Что приготовить из хурмы: 3 лучших рецепта

Еда
Old date:
Current date: 2017-07-22
New date: 2015-12-01

Хурма — вкусный и полезный фрукт. Регулярное употребление хурмы успокаивает нервную систему, улучшает настроение, повышает работоспособность. Самое время обратить на нее пристальное внимание!

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

Салат с хурмой

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 100 г листьев разных салатов
  • 250 г креветок
  • 2 сладкие хурмы
  • 50 г кедровых орешков
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ст. л сока апельсина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Хурму вымыть, удалить кожуру и семена, мякоть и мелко нарезать.
  2. Орехи обжарить на сухой сковороде.
  3. Креветки отварить, охладить и очистить.
  4. Для заправки оливковое масло, сок лимона и апельсина, соевый соус соединить и хорошо перемешать.
  5. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать и подать на стол.

Джем из хурмы

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 стакана нарезанной кубиками хурмы
  • 3 стакана сахара
  • сок 2 апельсинов
  • тертая цедра 1 апельсина
  • 4 ст. л. водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Хурму, сахар, сок и цедру соединить и варить на среднем огне, часто помешивая, около 20 мин.
  2. Снять с огня и дать полностью остыть. Вновь поставить на плиту, хурму слегка размять деревянной лопаточкой, влить водку и варить еще 10 минут после закипания на медленном огне.
  3. Разложить джем в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике.

Пирог с начинкой из хурмы

Фото: Burda Media
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 упаковка замороженного слоеного теста
  • 1 пакетик готового заварного крема
  • 5 шт. хурмы
  • 100 г абрикосового варенья
  • 1 ч. л. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Разморозить слоеное тесто, немного раскатать. Круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, распределить по бортикам. Сделать небольшие отверстия вилкой и поставить в духовку, нагретую до 180 °С . Выпекать 30 минут до легкого золотистого оттенка. Вынуть форму из духовки и дать тесту остыть.
  2. Приготовить заварной крем согласно инструкции на пакетике.
  3. Хурму вымыть, обсушить, удалить плодоножку. Разрезать каждый плод напополам, затем каждую половинку нарезать дольками толщиной около 1 см.
  4. Вылить на тесто заварной крем. Поверх крема выложить дольки хурмы по кругу, покрыв ими всю поверхность пирога.
  5. Снова поставить пирог в нагретую до 180 °С духовку на 10–15 минут. Затем достать пирог из духовки и равномерно выложить на хурму абрикосовое варенье. Центр пирога украсить листиком зеленой мяты и одной консервированной вишней.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

«Слива богов». Чем полезна хурма

Штрудель из физалиса и хурмы

Продукты-антидепрессанты: чем питаться в холода

 

Декабрь 1 2015, 12:12



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ

Нажмите «Нравится», чтобы получать лучшие рецепты журнала прямо на вашу страницу!

Спасибо, мне уже нравится «Люблю готовить»
		WP_Post Object
(
    [ID] => 76647
    [post_author] => 23776
    [post_date] => 2015-12-01 12:47:11
    [post_date_gmt] => 2015-12-01 09:47:11
    [post_content] => Хурма — вкусный и полезный фрукт. Регулярное употребление хурмы успокаивает нервную систему, улучшает настроение, повышает работоспособность. Самое время обратить на нее пристальное внимание!

[caption id="attachment_76656" align="aligncenter" width="553"]Фото: Burda Media Фото: Burda Media[/caption]

Салат с хурмой

[caption id="attachment_76657" align="aligncenter" width="600"]Фото: Burda Media Фото: Burda Media[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Хурму вымыть, удалить кожуру и семена, мякоть и мелко нарезать.
  2. Орехи обжарить на сухой сковороде.
  3. Креветки отварить, охладить и очистить.
  4. Для заправки оливковое масло, сок лимона и апельсина, соевый соус соединить и хорошо перемешать.
  5. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать и подать на стол.

Джем из хурмы

[caption id="attachment_76659" align="aligncenter" width="600"]Фото: Burda Media Фото: Burda Media[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Хурму, сахар, сок и цедру соединить и варить на среднем огне, часто помешивая, около 20 мин.
  2. Снять с огня и дать полностью остыть. Вновь поставить на плиту, хурму слегка размять деревянной лопаточкой, влить водку и варить еще 10 минут после закипания на медленном огне.
  3. Разложить джем в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике.

Пирог с начинкой из хурмы

[caption id="attachment_76660" align="aligncenter" width="600"]Фото: Burda Media Фото: Burda Media[/caption] ПОНАДОБИТСЯ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Разморозить слоеное тесто, немного раскатать. Круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, распределить по бортикам. Сделать небольшие отверстия вилкой и поставить в духовку, нагретую до 180 °С . Выпекать 30 минут до легкого золотистого оттенка. Вынуть форму из духовки и дать тесту остыть.
  2. Приготовить заварной крем согласно инструкции на пакетике.
  3. Хурму вымыть, обсушить, удалить плодоножку. Разрезать каждый плод напополам, затем каждую половинку нарезать дольками толщиной около 1 см.
  4. Вылить на тесто заварной крем. Поверх крема выложить дольки хурмы по кругу, покрыв ими всю поверхность пирога.
  5. Снова поставить пирог в нагретую до 180 °С духовку на 10–15 минут. Затем достать пирог из духовки и равномерно выложить на хурму абрикосовое варенье. Центр пирога украсить листиком зеленой мяты и одной консервированной вишней.
Источник: журнал "Люблю готовить!" ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

«Слива богов». Чем полезна хурма

Штрудель из физалиса и хурмы

Продукты-антидепрессанты: чем питаться в холода

  [post_title] => Что приготовить из хурмы: 3 лучших рецепта [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => chto-prigotovit-iz-hurmyi-3-luchshih-retsepta [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-12-01 17:36:46 [post_modified_gmt] => 2015-12-01 14:36:46 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=76647 [menu_order] => 9246 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )