Букет из индейки — мастер-класс

Еда Букет из индейки - мастер-класс
Old date:
Current date: 2017-07-27
New date: 2015-05-17

Предлагаем удивить ваших гостей и приготовить необычное праздничное блюдо. Очень вкусно и оригинально! Понравится всем!

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 700 г филе индейки
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 3–5 картофелин
  • 500 г картофельного пюре
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло
  • листья салата
  • 3 помидора, зеленый лук для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media
Нарезать филе полосками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.  Две полоски нарезать брусочками — для сердцевины роз. Лук очистить, нарезать полукольцами, помидор — тонкими ломтиками. Для 1 розы нужно: 3 полоски и 1 брусочек филе, 1 ломтик лука, 2 ломтика помидора. На полоску филе выложить ломтик помидора и брусочек филе, свернуть в рулет, скрепить зубочисткой. Получится бутон. Обернуть вокруг бутона вторую полоску филе с луком, скрепить зубочисткой. Так же прикрепить третью полоску филе с помидором.
Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media
Выложить розы на  смазанный маслом противень, запекать 40 мин в духовке, нагретой до 180 °С.
Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media
Картофель очистить, нарезать кружочками и брусочками. Для 1 розы взять 5 кружочков, обернуть вокруг брусочка, скрепить зубочистками.
Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media
Обжарить в большом количестве кипящего растительного масло до готовности (золотистого цвета).
Букет из индейки - мастер-класс
Burda Media
Срезать кожицу с помидоров, свернуть  ее в рулет, скрепить зубочисткой.
На блюдо с листьями салата выложить горкой картофельное пюре. На пюре разместить розы из индейки, картофеля, помидоров, украсить перьями зеленого лука.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube

Май 17 2015, 06:05



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 58866
    [post_author] => 13393
    [post_date] => 2015-05-17 18:06:49
    [post_date_gmt] => 2015-05-17 15:06:49
    [post_content] => Предлагаем удивить ваших гостей и приготовить необычное праздничное блюдо. Очень вкусно и оригинально! Понравится всем!

[caption id="attachment_58867" align="aligncenter" width="660"]Букет из индейки - мастер-класс Burda Media[/caption]

ПОНАДОБИТСЯ:


ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last="no"]

[caption id="attachment_58868" align="aligncenter" width="300"]Букет из индейки - мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] Нарезать филе полосками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.  Две полоски нарезать брусочками — для сердцевины роз. Лук очистить, нарезать полукольцами, помидор — тонкими ломтиками. Для 1 розы нужно: 3 полоски и 1 брусочек филе, 1 ломтик лука, 2 ломтика помидора. На полоску филе выложить ломтик помидора и брусочек филе, свернуть в рулет, скрепить зубочисткой. Получится бутон. Обернуть вокруг бутона вторую полоску филе с луком, скрепить зубочисткой. Так же прикрепить третью полоску филе с помидором.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_58869" align="aligncenter" width="300"]Букет из индейки - мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] Выложить розы на  смазанный маслом противень, запекать 40 мин в духовке, нагретой до 180 °С.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_58870" align="aligncenter" width="300"]Букет из индейки - мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"]Картофель очистить, нарезать кружочками и брусочками. Для 1 розы взять 5 кружочков, обернуть вокруг брусочка, скрепить зубочистками.[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_58871" align="aligncenter" width="300"]Букет из индейки - мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] Обжарить в большом количестве кипящего растительного масло до готовности (золотистого цвета).[/one_half] [one_half last="no"]

[caption id="attachment_58872" align="aligncenter" width="300"]Букет из индейки - мастер-класс Burda Media[/caption]

[/one_half] [one_half last="yes"] Срезать кожицу с помидоров, свернуть  ее в рулет, скрепить зубочисткой.
На блюдо с листьями салата выложить горкой картофельное пюре. На пюре разместить розы из индейки, картофеля, помидоров, украсить перьями зеленого лука.[/one_half] [one_half last="no"]

Источник: журнал "Люблю готовить!"

Смотрите ВИДЕО рецепты "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!" на нашем канале в youtube
[post_title] => Букет из индейки - мастер-класс [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => buket-iz-indeyki-master-klass [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-05-12 18:28:02 [post_modified_gmt] => 2015-05-12 15:28:02 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=58866 [menu_order] => 10884 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )