2015-02-26T19:20

Блюдо из черствого хлеба: гренки по-итальянски

Рецепты Белый хлеб - фото

Тонкости домашней кухни:
Не спеши выбрасывать черствую булку! Она сгодится не только для того, чтобы добавить ее в рубленое мясо или приготовить панировочные сухари. Ломтики вчерашнего хлеба преобразятся в отличные закуски и лакомства, если ты воспользуешься нашими практичными рецептами. Подрумяненные кростини на завтрак или к первому блюду – это просто объедение!

Белый хлеб - фото
Фото: Burda Media

Гренки по-итальянски (кростини) с луком и сыром

На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ:

  • 5 небольших луковиц
  • 30 г сливочного масла
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • щепотка сахара
  • 8 ломтиков черствого багета или тостов
  • 8 ломтиков твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр, лук - фото
Фото: Fotolia
  1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до прозрачности на небольшом количестве сливочного и оливкового масла. Посыпать лук щепоткой сахара, быстро перемешать и обжарить до золотистого цвета.
  2. Духовку нагреть до 180°. На ломтики хлеба выложить обжаренный лук и немного тонко нарезанного сыра. Кростини поперчить и запекать 10 мин. Подать горячими.

Точно так же, без особых затрат, ты сможешь приготовить пирог-сэндвич из ломтиков хлеба для тостов и бекона. Ищи рецепт в февральском номере журнала «Приятного аппетита!»

Что еще можно приготовить из черствого хлеба, читай здесь!

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.




Наши проекты

Февраль 26 2015, 07:02
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2015-02-26T19:20
Загрузка...

Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: