Банановые кексы: рецепт для хорошего настроения

Еда Банановые кексы - фото

Тонкости домашней кухни:

Любимый многими банан в удобной натуральной «упаковке» ярко-желтого цвета — просто сказочный фрукт. Он не только прекрасно утоляет голод, но еще и снабжает организм полезными веществами, например, калием. И о том, что спелый банан не хуже шоколада способен улучшить настроение, тоже известно! Предлагаем взять на заметку рецепт банановых кексов, которые порадуют твоих близких тонким ароматом и нежным вкусом! Кстати, при тепловой обработке микроэлементы, содержащиеся в плодах, почти не подвергаются разрушению.

БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ – это объедение! Чтобы приготовить 4 порции кексов,

Банановые кексы - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 125 г сахара
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 250 г муки
  • 2 спелых банана
  • жир для смазывания формочек
  • мука для посыпки формочек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с солью.
  2. Сливочное масло растереть с сахаром, ввести желтки и просеянную с разрыхлителем муку.
  3. Бананы очистить, хорошо размять и добавить в тесто вместе со взбитыми белками. Тесто выложить в смазанные жиром и посыпанные мукой формочки.
  4. Духовку нагреть до 180°. Изделия выпекать 25 мин.
Нарезание банана на разделочной доске - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»
Тесто для банановых кексов в формочках - фото
Фото: О.Кулагин /ЦФА «Бурда»

 

 

 

 

 

 

По желанию укрась готовые кексы кружками банана, глазурью или посыпь сахарной пудрой.

Темноволосая девушка - фото
Фото: Fotolia

Если поспешишь, то еще успеешь приобрести майский номер журнала «Лиза. Приятного аппетита!» Это 55 лучших рецептов, которые позволят тебе готовить легко и непременно с радостью! Вот только некоторые хиты номера: пирожные «День и ночь», торт «Малаков», домашнее мороженое из творога с ирисками…

Май 28 2015, 12:05

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ