Баклажаны с пряными овощами

Еда
Old date:
Current date: 2017-11-21
New date: 2014-08-19

Это блюдо может быть прекрасным дополнением к классическому завтраку — омлету.

Фото: ЦФА "Бурда"

Необходимые ингредиенты на 4 порции:

  •  4 бак­лажана;
  • 3 сладких перца разных цветов;
  • растительное масло;
  • 2 чайн. ложки бальзамического уксуса;
  • 1 чайн. ложка меда;
  • сок 0,5 лимона;
  • 2 помидора;
  • зелень по вкусу;
  • перец;
  • соль.

Инструкция по приготовлению:

  1. Баклажаны хорошо вымыть и нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить. Помидо­­ры нарезать кубиками, перец – кубиками. Уксус, сок лимона, подогретый мед соединить.
  2. Все овощи сбрызнуть смесью. Встряхнуть, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
  3. Кружочки баклажанов выложить на тарелку и на каждом из них разместить кубики перца и помидоров. Посолить, поперчить, украсить по желанию зе­ленью и подать на стол.

Приготовь также: Бельгийский омлет с грибами.

 

Август 19 2014, 07:08



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 39209
    [post_author] => 6512
    [post_date] => 2014-08-19 19:13:18
    [post_date_gmt] => 2014-08-19 16:13:18
    [post_content] => Это блюдо может быть прекрасным дополнением к классическому завтраку - омлету.

Фото: ЦФА "Бурда"

Необходимые ингредиенты на 4 порции:

Инструкция по приготовлению:
  1. Баклажаны хорошо вымыть и нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить. Помидо­­ры нарезать кубиками, перец – кубиками. Уксус, сок лимона, подогретый мед соединить.
  2. Все овощи сбрызнуть смесью. Встряхнуть, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
  3. Кружочки баклажанов выложить на тарелку и на каждом из них разместить кубики перца и помидоров. Посолить, поперчить, украсить по желанию зе­ленью и подать на стол.
Приготовь также: Бельгийский омлет с грибами.   [post_title] => Баклажаны с пряными овощами [post_excerpt] => Это блюдо может быть прекрасным дополнением к классическому завтраку - омлету. [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => baklazhanyi-s-pryanyimi-ovoshhami [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2014-10-23 13:24:07 [post_modified_gmt] => 2014-10-23 10:24:07 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=39209 [menu_order] => 15190 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )