4 новых салата с оригинальными заправками

Еда новые салаты оригинальные заправки
Old date:
Current date: 2017-08-19
New date: 2015-09-03

Аппетитная заправка — как минимум половина кулинарного успеха, когда речь идет о салатах. Да и сами салаты невероятно хороши!

как приготовить салат Цезарь
Фото: Вurda Media

 

Cалат «Сухарик»

ПОНАДОБИТСЯ

  • 300 г куриного филе, 2 стол. ложки оливкового масла, 100 г батона, 200 г ломтиков ананасов, 200 г твердого сыра, 50 г салата, 1 зубчик чеснока, 100 г майонеза, 2 стол. ложки сока лимона, листья базилика, молотый черный перец соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Филе нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить филе. Батон нарезать кубиками и подрумянить в духовке. Сыр натереть. Листья салата порвать. Для соуса чеснок очистить и измельчить. Смешать с майонезом и соком лимона.

2. Филе, ломтики ананасов, сыр и листья салата перемешать, посолить и поперчить.

3. Выложить на блюдо, посыпать сухариками, полить соусом, украсить базиликом.

 

как приготовить итальянский салат 

Салат «Итальяно веро»

ПОНАДОБИТСЯ

  • 4 помидора, 10 маслин без косточки, 200 г брынзы, 1 сладкая луковица.
  • Для заправки: 2 зубчика чеснока, 2 стол. ложки бальзамического уксуса, 1 стол. ложка жидкого меда, 1 чайн. ложка сока лимона, 3 стол. ложки оливкового масла, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить заправку. Чеснок измельчить. Соединить и перемешать чеснок, мед, бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло и соль по вкусу.

2. Брынзу нарезать кубиками, маслины разрезать пополам. Лук нарезать полукольцами, помидоры — кружочками. На блюдо выложить помидоры, затем брынзу, лук и маслины. Полить заправкой, оставить на 10 мин.

 

Вальдорфский салат

Вальдорфский салат

ПОНАДОБИТСЯ

  • 3 больших зеленых яблока, 400 г корня сельдерея, 150 г белого винограда без косточки, 150 г сметаны, 50 г майонеза, 1 стол. ложка сока лимона, 2 стол. ложки измельченных грецких орехов, щепотка сахара, молотый черный перец, соль листья зеленого салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Корень сельдерея натереть на крупной терке, яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками. Виноградины разрезать на четвертинки.

2. В глубокой емкости соединить и тщательно перемешать сметану, майонез и сок лимона. Добавить подготовленные сельдерей, яблоки и виноград, посыпать сахаром, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. Выложить горкой на листья зеленого салата, посыпать грецкими орехами.

 

селедочный салат, необычный салат с сельдью
Фото: Вurda Media

Селедочный салат

ПОНАДОБИТСЯ

  • 400 г вареного картофеля, 200 г филе сельди, 1/2 пучка салата, 10 г зеленого лука, 3 помидора, 3 стол. ложки растительного масла, 1 стол. ложка винного уксуса, 2 стол. ложки нарезанного укропа, 150 г сметаны, молотый черный перец соль, сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель нарезать кубиками. Листья салата порвать. Лук нарезать. Помидоры нарезать ломтиками. Филе — кусочками. Все слоями выложить в салатник.

2. Уксус смешать с солью, перцем, щепоткой сахара и маслом. Залить заправкой салат и дать постоять. Сметану смешать с укропом и выложить на салат.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Сентябрь 3 2015, 04:09



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 69036
    [post_author] => 13560
    [post_date] => 2015-09-03 16:38:09
    [post_date_gmt] => 2015-09-03 13:38:09
    [post_content] => Аппетитная заправка — как минимум половина кулинарного успеха, когда речь идет о салатах. Да и сами салаты невероятно хороши!


[caption id="attachment_69037" align="aligncenter" width="600"]как приготовить салат Цезарь Фото: Вurda Media[/caption]

 

Cалат "Сухарик"

ПОНАДОБИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить филе. Батон нарезать кубиками и подрумянить в духовке. Сыр натереть. Листья салата порвать. Для соуса чеснок очистить и измельчить. Смешать с майонезом и соком лимона. 2. Филе, ломтики ананасов, сыр и листья салата перемешать, посолить и поперчить. 3. Выложить на блюдо, посыпать сухариками, полить соусом, украсить базиликом.   как приготовить итальянский салат 

Салат "Итальяно веро"

ПОНАДОБИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить заправку. Чеснок измельчить. Соединить и перемешать чеснок, мед, бальзамический уксус, лимонный сок, оливковое масло и соль по вкусу. 2. Брынзу нарезать кубиками, маслины разрезать пополам. Лук нарезать полукольцами, помидоры — кружочками. На блюдо выложить помидоры, затем брынзу, лук и маслины. Полить заправкой, оставить на 10 мин.   Вальдорфский салат

Вальдорфский салат

ПОНАДОБИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Корень сельдерея натереть на крупной терке, яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками. Виноградины разрезать на четвертинки. 2. В глубокой емкости соединить и тщательно перемешать сметану, майонез и сок лимона. Добавить подготовленные сельдерей, яблоки и виноград, посыпать сахаром, посолить, поперчить, хорошо перемешать. 3. Выложить горкой на листья зеленого салата, посыпать грецкими орехами.   [caption id="attachment_69044" align="aligncenter" width="600"]селедочный салат, необычный салат с сельдью Фото: Вurda Media[/caption]

Селедочный салат

ПОНАДОБИТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель нарезать кубиками. Листья салата порвать. Лук нарезать. Помидоры нарезать ломтиками. Филе — кусочками. Все слоями выложить в салатник. 2. Уксус смешать с солью, перцем, щепоткой сахара и маслом. Залить заправкой салат и дать постоять. Сметану смешать с укропом и выложить на салат.
Источник: журнал "Люблю готовить!"
[post_title] => 4 новых салата с оригинальными заправками [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => 4-novyih-salata-s-originalnyimi-zapravkami [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2015-09-03 15:20:20 [post_modified_gmt] => 2015-09-03 12:20:20 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=69036 [menu_order] => 10005 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )