Польза имбиря в холодное время года велика и неоценима. Осенью приходят простуды, хандра и постоянное желание съесть что-нибудь вкусненькое… Имбирь помогает бороться с последствиями всех этих малоприятных явлений!
Фото: Burda-media
Попробуй ввести эту пряность в рацион – и результат тебя приятно удивит.
Имбирь для похудения
«Корень жизни» отлично помогает улучшить обменные процессы в организме, расщепить жиры и наладить пищеварение. Он обладает согревающим эффектом, поэтому полезен тем, кто склонен чересчур наедаться, чтобы спастись от холода.
Фото: Burda-media
Сохранить фигуру и сбросить лишний вес помогут напитки на основе имбиря. Самый простой способ: залей 1 чайную ложку тертого имбиря стаканом кипятка, дай настояться. Пей три раза в день минут за 20 до еды. Но если принимаешь его вечером, лучше делать это не поздно.
Имбирь для настроения
Фото: Burda-media
Подобный имбирный напиток, кроме того, что помогает похудеть, взбадривает не хуже кофе, помогает проснуться и зарядиться энергией. Добавь в имбирный чай дольку лимона, ложку меда, порезанные яблоки, немного корицы. И настроение гарантированно улучшится!
Еще один способ борьбы с хандрой – засахаренный имбирь. Китайцы утверждают, что он поднять настроение не хуже шоколада! Очисти и нарежь ломтиками корень имбиря, положи его в кастрюлю и залей холодной водой. Кипяти около 30 минут, пока он не станет мягким. Слей воду, засыпь имбирь сахаром и немного сбрызни водой. Затем сложи в банку, закрой крышкой и храни «законсервированное настроение» в холодильнике.
Имбирь от простуды
Фото: Burda-media
Имбирь – прекрасный иммуномодулятор. В период обострения простуд и инфекций воспользуйся одним из нескольких способов защитить и укрепить организм с его помощью.
1. Отрежь небольшой кусочек корня (примерно полсантиметра), очисти от кожицы и положи в рот. Нужно сосать имбирь до тех пор, пока не пропадет ощущение пощипывания. Когда действие эфирных масел уменьшится, надкуси его – так ты продлишь целебное воздействие.
2. При первых симптомах простуды прими имбирную ванну. 2-3 столовых ложки порошка кипяти в литре воды около 10 минут, затем вылей отвар в ванну и принимай ее минут 20. После этого не принимай душ. Закутайся в теплое полотенце – и залезай под одеяло! А если заранее приготовить липовый чай и выпить его сразу после ванны, на следующий день будешь чувствовать себя гораздо лучше.
3. Чайная ложка имбирного сока с солью перед едой поможет избавиться от боли в горле.
4. При простуде, кашле и несварении желудка рекомендуется имбирный джем. Для того, чтобы его приготовить, в 250 мл воды разведи полстакана сахара и столовую ложку измельченного имбиря – и кипяти до густоты сиропа. Затем добавь на кончике ножа мускатный орех и шафран.
● Несмотря на то, что имбирь замечательно помогает бороться с простудой, не стоит употреблять его, если у тебя заметно повысилась температура.
● Для целебных напитков можно использовать имбирь как в свежем, так и в сушеном виде.
● Свежий имбирь храни в холодильнике, предварительно положив его в контейнер. В целлофане его лучше не держать.
Совет редактора. Как и любая пряность, особенно с таким «ярким и острым характером», имбирь показан в небольших количествах. Помни, что чрезмерно увлекаться «имбирной диетой» не стоит, особенно аллергикам, гипертоникам и язвенникам.
Свойства напитков: что нужно пить для пользы тела
Чем полезен имбирь для женщин
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
