Приготовь к праздничному столу пасху с миндалем! Рассказываем легкий рецепт приготовления вкусного блюда к грядущему празднику. Твои родные и близкие несомненно оценят твои кулинарные способности.
Fotolia
Пасха с миндалем — рецепт
Это праздничное блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям! Соблюдай пропорции, готовь с душой и у тебя получится самая вкусная пасха!
Понадобится:
- 1,2 кг творога
- 200 мл сливок
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 1 пак. ванильного сахара
- 200 г сливочного масла
- 200 г очищенного миндаля
- тертая цедра лимона
Приготовление:
1. Творог смешать со сливками и поместить под пресс на ночь.
2. Сыворотку слить, творог переложить в миску.
3. Масло нарезать и оставить на 30 мин.
4. Яйца взбить, поставить на водяную баню, постепенно добавить сахар и ванильный сахар.
5. Подогреть, снять с огня и дать остыть. Масло взбить и соединить с яичной смесью.
6. Орехи порубить, ввести в яичную смесь вместе с цедрой, творогом и взбить в блендере.
7. Пасочницу выстелить марлей и переложить в нее творожную массу. Поместить под пресс на ночь. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
