Овощной торт готовится достаточно быстро, как впрочем и съедается! Готовьте и радуйте своих гостей! Приятного аппетита!
ПОНАДОБИТСЯ:
- 200 г малины
- 10 перепелиных яиц
- 200 г брынзы или феты
- 6 ядер грецких орехов
- 300 г смеси салатных листьев
- Для заправки: 2 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. уксуса; 1 ст. л. горчицы; 1 ч. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яйца сварить, очистить, разрезать пополам. Орехи подсушить на сухой сковороде 7 мин. Брынзу нарезать крупными кубиками. Половину малины размять вилкой. Листья салата вымыть, обсушить, крупно порвать.
- Смешать салатные листья, брынзу, орехи и перепелиные яйца.
- Для соуса взбить уксус, горчицу и сахар, влить масло. Добавить размятую малину и аккуратно перемешать. Полить соусом салат.
Источник: журнал «Люблю готовить!»
Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.