Рецепты для пикника: рыба на гриле
2012-03-17T12:09

Рецепты для пикника: рыба на гриле

Здоровый образ жизни Рыба гриль - фото

На огне можно приготовить множество ароматных блюд из рыбы. Это и стейки, и шашлыки, и креветки, и рыба, запеченная в фольге. Полуфабрикаты для этих блюд лучше приготовить дома, чтобы почистить, нарезать, посолить, поперчить или замариновать. А на самом пикнике – только довести продукт до готовности и наслаждаться!

Рыба гриль - фото
Fotolia

Шашлык из сома

Понадобится:

  • 1 кг стейков сома
  • 2 ст. л. сока лимона
  • соль, перец по вкусу
  • несколько лавровых листиков, мускатный орех

Приготовление:

  • Стейки сома промыть, посолить, посыпать перцем, полить соком лимона (можно использовать готовые специи для рыбы)
  • Оставить в таком виде в холодильнике на ночь или хотя бы на пару часов.
  • Замаринованные стейки выложить на решетку над хорошо разогретыми углями и жарить 7-8 минут на каждой стороне. Подать горячими, полить соком лимона.
  • К сому можно подать много зелени, горчицу, любые соусы с добавлением хрена, запеченные на гриле томаты, перец.

Читай также: Три оригинальных блюда из мяса

Запеченная скумбрия в фольге

Запеченная скумбрия - фото
Fotolia

Понадобится:

  • 2 скумбрии
  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • майонез
  • соль и специи

Приготовление:

  • Тушку рыбы выпотрошить, промыть, изнутри и снаружи натереть специями и майонезом.
  • Нарезать колечками лук и лимон.
  • Нафаршировать ими рыбу.
  • Завернуть в фольгу.
  • Обжаривать на мангале до готовности, каждые 10 мин переворачивая.

Полезный совет

Выезд на природе должен не только оставить приятные воспоминания, но и не навредить здоровью. Обильное застолье, жирная пища и алкоголь могут нанести неожиданный удар по печени.

Чтобы впечатления от отдыха были только приятными, позаботься об организме и защити его от токсинов. Для этого рекомендуем воспользоваться поддерживающим средством — Дарсил, которое поможет абсорбировать вредные вещества и вывести их из организма.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.




Наши проекты

Март 17 2012, 12:03
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2012-03-17T12:09
Загрузка...

Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: