Как понизить холестерин? Дело совсем не в еде! Вернее, не только в ней
2018-02-01T08:58

Холестерин: правда и вымысел

Здоровый образ жизни

Все знают: высокий уровень холестерина вредит сосудам. А значит, придется сесть на строгую диету. Но не все так однозначно…

На самом деле холестерин необходим организму! Холестерин содержится во всех клетках и в определенном количестве необходим для жизнедеятельности. Он участвует в превращении белков и жиров в глюкозу, образовании желчи, синтезе витамина D. Из него синтезируется целый спектр гормонов, в том числе половые и антистрессовые гормоны надпочечников.

девушка на приеме у врача, фото
Shutterstock/Fotodom.ua

Важно! Холестерин – антиоксидант. Понижение его уровня (нижняя граница для взрослых – 3 ммоль/л) увеличивает риск развития рака, сексуальной дисфункции, нарушения памяти и болезни Паркинсона.

Холестерин – основная причина атеросклероза и инсульта

Высокий уровень холестерина сам по себе не вызывает ни одну болезнь. Это просто своеобразный маркер нарушений обмена веществ и неполадок в организме.

Важно! Развитие атеросклероза провоцирует не холестерин, а ожирение, стрессы, плохая наследственность, болезни печени, малоподвижность, обилие вредной пищи в рационе и курение. Также высокий уровень холестерина не вызывает инсульта или сердечных приступов.

Высокий уровень холестерина – не всегда повод для переживаний. Дело в том, что холестерин может быть повышен как за счет «плохих» фракций (липопротеины низкой плотности – ЛПНП), так и за счет «хороших» (высокой плотности –ЛПВП). Когда между ними есть баланс, нет повода волноваться даже при превышении нормы общего холестерина. Поэтому обычно врачи исследуют так называемый липидный спектр. В него входят общий холестерин, триглицериды, ЛПНП, ЛПВП и коэффициент атерогенности (выявляет соотношение «хорошего» холестерина к «плохому»).

холестерин, сосуды, рисунок
Shutterstock/Fotodom.ua

Важно! Норма общего холестерина – до 5,5 ммоль/л, ЛПВП – более 1,0 ммоль/л, ЛПНП — до 3,5, триглицеридов – до 1,7 ммоль/л, коэффициент атерогенности – от 2 до 3,5 единиц (в зависимости от лаборатории). Проверить уровень жиров можно с помощью био­химического анализа крови. Его делают в большинстве поликлиник и лабораторий.

Чтобы снизить холестерин, надо просто исключить вредную еду

На самом деле влияние жирной еды на повышение холестерина преувеличено. В организм с едой поступает всего лишь 20% холестерина, остальные 80% вырабатываются печенью. То есть ограничить жирное и сладкое, конечно, нужно. Но не только.

коллаж продуктов, помидоры, яйца, масло, рыба, мясо, грейпфрут, чеснок, фото
Shutterstock/Fotodom.ua

Важно! Тем, кто хочет отрегулировать липидный обмен, надо больше спать, избегать стрессов, регулярно отдыхать, чаще гулять на свежем воздухе, заниматься физкультурой, но без фанатизма и излишних нагрузок. Снизить уровень холестерина можно с помощью продуктов, которые «поглощают» жиры и ускоряют их выведение из организма, а также улучшают работу печени. Это отруби, семена льна, нерафинированное растительное масло, чеснок, помидоры, грейп­фрут, морская рыба и орехи. А вот сливочное масло, желтки яиц, жирное мясо стоит ограничить.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.




Наши проекты

Февраль 1 2018, 08:02
Автор:
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Лиза
2018-02-01T08:58
Загрузка...

Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: